HÖJDENS MEJERI
Småland
Höjdens Mejeri
Urval · Källarlagring · Förädling
Småskalig ostproduktion och lagring i Småland. Noggrant urval från vårt producentnätverk. Leveranser till gårdsbutiker, restauranger och utvalda samarbeten.
BeställningLagrad i jord & sten i Småland.
Sortiment för gårdsbutiker
Ett fokuserat sortiment för stabil rotation och god marginal – med grillost från oss och noggrant utvalda ostar som lagras och utvecklas i vår jordkällare i Småland. Leveranser planeras för färre, större tillfällen och en trygg hylla över tid.
Höjdens Grillost
Prisbelönt grillost – naturell eller chili. Ca. 2 månaders hållbarhet. En trygg vardagsstorsäljare med stabil efterfrågan och bra rotation.
Skogslagrad Gårdsost
Fast gårdsost lagrad i vår jordkällare i Småland. Tydlig karaktär och stabil försäljning
Getost – lagrad i vår jordkällare
Utvald getost från mejerier vi samarbetar med, som lagras och utvecklas hos oss genom noggrant arbete med affinage i vår jordkällare i Småland.
Beställning & leverans
Leveranser sker normalt månadsvis och planeras för att ge er en stabil och lönsam hylla utan täta småbeställningar. Samtliga priser är exklusive moms och inkluderar frakt.
- StartpaketFör första hyllstart och test av sortimentet.5 000 kr · ca 18–22 kg
- MånadsnivåStandard för löpande samarbete och jämn rotation.8 500 kr · ca 28–32 kg
- PartnernivåFör större butik med högre tryck och planerad exponering.16 000 kr · ca 55–60 kg
Vi arbetar med ett begränsat antal butiker per region för att säkerställa kvalitet, kontinuitet och ett sortiment som fungerar långsiktigt i er försäljning.
WhatsApp & sortimentslista eller via mail: [email protected]
För restauranger
Vi levererar till restauranger och storkök med fokus på stabil tillgång och tydlig kvalitet.
Grillost kan produceras i restauranganpassade format – runda för burgare eller i större block för kök.
Har ni en specifik ost ni söker?
Vi arbetar genom vårt producentnätverk och kan ta fram rätt ost efter behov.
Ett tryggt mejeribud för professionella kök. Fast leverans eller projektbaserat samarbete — anpassat efter behov.
Grillost kan produceras i restauranganpassade format – runda för burgare eller i större block för kök.
Har ni en specifik ost ni söker?
Vi arbetar genom vårt producentnätverk och kan ta fram rätt ost efter behov.
Ett tryggt mejeribud för professionella kök. Fast leverans eller projektbaserat samarbete — anpassat efter behov.
För grossister
Vi levererar ett stabilt bassortiment med tydlig profil och jämn kvalitet.
Höjdens Mejeri i Småland är basen för affinage, källarlagring och utveckling av smak – tillsammans med vårt noggrant utvalda mejerinätverk.
Ni får en tydlig kontaktväg, snabb återkoppling och möjlighet till återkommande leveransupplägg.
Höjdens Mejeri i Småland är basen för affinage, källarlagring och utveckling av smak – tillsammans med vårt noggrant utvalda mejerinätverk.
Ni får en tydlig kontaktväg, snabb återkoppling och möjlighet till återkommande leveransupplägg.
Kontakt
Egen småskalig produktion och samarbeten med utvalda mejerier. Tillgång till ett noggrant utvalt ostnätverk. Lagrade och utvecklade hos Höjdens Mejeri i Småland.
Kontakt: [email protected]
Småland · Leveranser till gårdsbutiker & restauranger
