Med brinnande intresse för småskaligt mathantverk och natur(lighet)en i fokus tillverkar vi kvalitetsostar på ko- och getmjölk här på Höjdens Getgårdsmejeri
(Foto Emma Mattsson)
I ETT EKOLOGISKT SYSTEM HÄNGER ALLT IHOP OCH MYCKET PÅVERKAR VARANDRA. DET ÄR VI MEDVETNA OM! DÄRFÖR EFTERSTRÄVAR VI STÄNDIG EN SUND, NATURLIG BALANS I DET VI GÖR OCH I DET VI SKAPAR HÄR PÅ GÅRDEN
TRIVS VÅRA DJUR OCH DE ÄR VÄLMÅENDE, …SÅ ÄR VI LYCKLIGA OCH OSTEN HARMONISK, FRISK, VÄLSMAKANDE!
Höjdens Mejeri är ett familjeföretag där tre generationer jobbar hand i hand
Aktuellt
1/4 – killningen är fullt i gång / Lammzeit
22/4 – efter lite semester är vi nu igång med mjölkning och därmed förädlingen till handplockade getostar / nach einer kleinen Auszeit, haben wir nun angefangen unsere Ziegen zu melken und diese wertvolle Milch für unseren Hofladen zu leckeren Käsen zu verädeln.
OBS! Se upp för nya öppettider / Neue Öffnungszeiten …bei akuten Käsemangel, melde Dich unter 070 2484 957
För mer information, uppdateringar och bilder följ oss gärna på facebook eller instagram
Öppettider
- Måndag
- Stängd
- Tisdag
- Stängd
- Onsdag
- Stängd
- Torsdag
- Stängd
- Fredag
- Stängd
- Lördag
- 13:00 – 17:00
- Söndag
- Stängd
Under 2019-2021 gjordes investeringar i Höjdens getgårdsmejeri i Farshult. Investeringarna innebär att mejeriet får större kapacitet än tidigare och därmed möjlighet att utöka produktionen. Investeringen har beviljats förädlingsstöd för kortare livsmedelskedja och lokala marknader 2021 som finansieras delvis av pengar från Europeiska jordbrukarfonden för landsbygdsutveckling.
höjdens mejeri 